Как путешествовать и зарабатывать на этом

На североамериканском побережье Атлантического океана находится самый маленький штат США — Род-Айленд, он в 430 раз меньше Аляски, самого крупного штата. Несмотря на такие незначительные площади, в нём проживает более миллиона человек, плотность населения занимает второе место после Нью-Джерси в США.

Полное название этого штата — Род-Айленд и плантации Провиденса. Изначально штат состоял из двух частей: часть, находящаяся на материке, называлась Провиденские плантации, со столицей Провиденс, и другая часть — остров Род, столицей которого являлся крупный порт Ньюпорт.

Название Род-Айленд, означающее «красный остров», эти земли получили благодаря голландскому мореплавателю Андриану Блоку. Почва побережья острова, на котором он высадился, имела красный оттенок.

Примечательно, что Род-Айленд был в числе 13 колоний, восставших против Англии, а в мае 1652 года первым в Северной Америке принял закон, отменяющий рабство.

В мае 1790 года Род-Айленд вошёл в состав США, став 13-м штатом, что отображено на его флаге, имеющем на полотнище тринадцать звёзд.

Официальные прозвища штата отражают его местоположение и размеры: Океанский штат и Маленький Роди.

Флаг Род-Айленда
Фото: ru.wikipedia.org

Краткий девиз «Hope!» («Надеемся!») говорит сам за себя. Жители штата полны надежды, что благополучие не обойдёт их стороной, ведь, находясь на побережье океана, штат часто, особенно в зимние месяцы, посещают снежные бури и свирепые метели.

А вот символов жители Род-Айленда придумали не так много, но зато каждый из них довольно интересен.

Цветок штата — фиалка, дерево — красный клён, фрукт — яблоки сорта Rhode Island Greening, напиток — кофейное молоко, птица — курица породы род-айленд, рыба — полосатый лаврак, минерал — боуэнит.

Полосатый лаврак (Morone saxatilis)
Фото: Источник

Думается, что фиалка стала цветочным символом штата не случайно. Более 70% населения Род-Айленда составляют выходцы из Европы — итальянцы, англичане, французы, португальцы и другие народы, а для них скромная и нежная фиалка с давних пор была любимым и почитаемым растением.

Читайте также  Что посмотреть в Кракове? Королевская дорога

Кроме Род-Айленда, фиалка является символом Иллинойса, Нью-Джерси и Висконсии.

Фиалка (Viola) — род травянистых растений из семейства Фиалковых, в основном произрастает в Северном полушарии, наибольшее разнообразие её видов наблюдается в Северной Америке, Андах, Японии.

В Северной Америке широко распространена фиалка крючковато-изогнутая. Невысокие кустики, 5−10 см в высоту, украшены листьями пурпурного оттенка, а в период продолжительного цветения — фиолетовыми цветками.

Фиалка крючковато-изогнутая (Viola adunca)
Фото: Источник

Нежные, романтические строки об этом скромном и неброском растении написал в 1797 году Вальтер Скотт:

В орешнике, в тени кустов
Ее глазок мелькает синий…
Фиалка лучше всех цветов
В любом лесу, в любой долине.

Как хороша росы слеза
На лепестках передо мною!
Но есть прелестнее глаза,
И в них слеза блестит порою.

Бизнес на путешествии

Луч солнца в неге летних дней
С утра осушит все росинки…
Так у притворщицы моей
Мгновенно высохнут слезинки.

Несколько слов о рыбном символе: полосатый лаврак, или полосатый окунь, водится у североамериканского побережья Атлантического океана. Эти окуньки довольно крупные — вырастают до 120 см в длину и более.

Пернатый символ штата достаточно известен в среде специалистов — многие предпочитают выращивать кур породы род-айленд. Порода была выведена в середине XIX века в США, используется для получения мяса и яиц, отличается высокой продуктивностью и выносливостью. В Россию эти куры попали в начале ХХ века.

Фото: Источник

Одно из существенных достоинств породы: куры могут нестись и высиживать яйца даже в условиях низких температур. Но и без недостатков не обошлось: у кур наблюдается слабо развитый инстинкт наседки. Правда, фермеры с этим недостатком успешно справляются, используя инкубаторы или наседок других пород.

Минеральный символ бовевит (боуэнит, нефрит Бовена, бовенский нефрит) является разновидностью серпентина, имеет бледно-зелёный цвет. Этот минерал был впервые найден в Род-Айленде Джорджем Бовеном в начале XIX века. В честь первооткрывателя и был назван бовенитом. В 1966 году минерал стал символом штата.

Читайте также  Кризис воспитанности. Бизнес и ничего личного?

Боневит встречается редко, но он недорог. Лучшими считаются камни, имеющие жёлто-зелёную окраску и по фактуре похожие на сливочное масло. Бывают также серые, бурые, голубоватые боневиты — цвет зависит от примесей.

Это минерал легко полируется, имеет мягкий шелковистый блеск. Боневит ценили в мастерской Карла Фаберже. В 1910 году Фёдор Афанасьев, один из мастеров мастерской, изготовил великолепное пасхальное яйцо из этого камня.

Древесная символика Род-Айленда — клён красный, известен прежде всего как символ Канады. Это дерево чаще всего произрастает в восточной части Северной Америки. К условиям произрастания неприхотливо. Благодаря листьям, окрашенным в красные и жёлто-оранжевые тона, клён красный выглядят очень нарядно.

Фото: Depositphotos

С давних пор северные индейцы знали о полезных свойствах кленового сока и готовили из него по особому рецепту кленовый сироп, который популярен у американцев и в наше время.

Яблоки стали популярными на североамериканских землях благодаря европейским переселенцам. Уильям Блэкстоун в начале XVII века заложил в Бостоне первый яблоневый сад, затем он переселился в Род-Айленд, где наверняка также начал выращивать эти деревья.

В наши дни появилось много осенних и зимних сортов яблок, и в их числе — сорт Род Айленд Грининг.

Ещё в те далёкие времена стал популярным яблочный сидр, позднее хозяйки начали выпекать пирог с яблоками, который со временем получил статус традиционного американского яблочного пирога.

Фото: Depositphotos

Испечь такой пирог совсем несложно: взять 300 г пшеничной муки, на кончике ножа соли, полстакана сахара, перемешать. Чайную ложку лимонного сока развести в столовой ложке воды (можно треть чайной ложки лимонной кислоты взять). 200 г сливочного масла (можно маргарин) порезать кубиками. Все заготовки соединить, замесить тесто, положить в холодильник на 20−30 минут.

Читайте также  Всемирный день танца. Как его празднуют?

Яблоки порезать дольками, посыпать столовой ложкой крахмала, корицей, сахаром, если кислые, перемешать.

Выложить две трети теста на дно формы так, чтобы тесто распределилось и на стенки, проткнуть вилкой, сверху — яблоки, накрыть оставшимся тестом, защипнуть края пирога. В середине сделать отверстие: круглое, в форме цветочка — это как фантазия подскажет. Взбить яйцо и покрыть им пирог. Выпекать при температуре 180 градусов минут 45−50. Подавать остывшим.

Как раз кстати вспомнить о напитке штата — кофейном молоке. Предлагаются разные рецепты, но мне приглянулся такой: в стакан тёплого, подслащённого сахаром или мёдом молока добавить крепкий чёрный кофе (2−3 столовые ложки).

Такое кофейное молоко будет отлично гармонировать с кусочком яблочного пирога, имеющего аромат корицы.

Что еще почитать по теме?

Флорида. Какие символы присущи этому штату США?
Какие законы в США самые дурацкие? Часть 1
Как штаты Америки соединялись?

Добавить комментарий